Vol.2パワーランチを制するものは商談を制す!?日本人の苦手な「社交の英語」

(2) スマートに注文する

何をオーダーすればよいのかわからない…。そんな時は素材で注文!

高級レストランでもランチが手ごろな値段でいただけるのはアメリカでも同じ。メニューにはたくさんの品揃え。一体何を注文すればいいのでしょうか。ランチが流行るレストランではたいてい「本日のおすすめランチ」がありますので……。

Natsuki:
What's today's special?
Waitperson:
We have three specials today. First...
Natsuki:
O.K. I'll take the chicken.
夏希:
本日のおすすめランチは何ですか。
給仕係:
本日は3種類ご用意しております。まず…(と早口でメニューの内容をまくしたてます)
夏希:
はい、鶏肉のランチをお願いします。

無理して全部を聞き取る必要はありません。とにかく聞き取れた食材を覚えておき、"the chicken" "the fish" などのように注文するのが無難です。

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杉田米行(すぎた・よねゆき)先生プロフィール

1962年大阪生まれ。ウィスコンシン大学マディソン校歴史学科修了(Ph.D.)。
現在、大阪外国語大学アメリカ講座准教授。専門はアメリカ研究と日本医療制度史。道楽(=研究)以外の楽しみは家族5人での団欒。最新の著書は、Mark E. Caprio and Yoneyuki Sugita, eds., _Democracy in Occupied Japan: The U.S. Occupation and Japanese Politics and Society_ (Routledge, 2007)

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